会社案内

CORPORATE PHILOSOPHY
企業理念

1.
地域に必要とされる店舗、
地域の財産となる店舗づくりに取り組む

2.
受け継がれてきた日本の食文化に真摯に向き合い、
進化させて継承する

3.
新たな普遍性の創造に努め、
未来の日本の食文化に貢献することを目指す

CORPORATE INFO
会社案内

社名 株式会社　とりや
住所 東京都新宿区西新宿3-7-27 セントヒルズ西新宿B１
電話番号 03-3345-3433
代表 代表取締役会長　角田 和廣
取締役社長　大林 伴式
沿革
[平成6年 2月1日]
渋谷区千駄ヶ谷五丁目にて創業者大西政美が焼鳥専門店としてオープン。
[平成15年 12月4日]
西新宿三丁目に移転。
[平成27年]
ミシュランガイド東京2015　ビブグルマン獲得
[平成29年]
株式会社プレミアムダイニング と経営統合
[令和1年]
恵比寿に「鳥つた」をオープン
関連店舗 銀座 Toriya Premium